학원에 가려던 진이도 식탁에 앉히는 #모래간볶음의 매력은 빠지기 힘들다. 눈입니다.흐흐흐흐 오늘 하루도 행복하세요.^^.
호프집에서 즐겨먹는 #인기안주도 #술안주로 순위에 오르는 #모래간볶음입니다.호프집에서 나오는 #모래간 안주는 양이 너무 적어서 이번에 마트에서 #냉동 근처를 가져와서 집에서 만족시켜 먹었어요. 말랑말랑한 식감도 좋고 맵고 짜기 때문에 술안주로 추천합니다.
재료와 조미료 모래주머니 200g 통마늘 20개 청양고추 3개 홍고추 1개 양파 1/2개 당근 약간 월계수잎 2장 소주 2스푼 맛소금 티스푼 1스푼 후추가루 찰랑찰랑 참기름 2스푼
인기글
안녕하세요. #꿈이 있는 도전입니다.소분하여 먹기 좋은 양만큼 냉동해 둔 닭가슴살은 미리 해동한 후 소주와 월계수 잎을 넣고 끓입니다.저는 삶아주면서 양이 적어서 소분해서 넣고 냉동해놓은 닭가슴살을 한 봉지 더 꺼내자마자 추가로 삶아주셨네요.
안녕하세요. #꿈이 있는 도전입니다.소분하여 먹기 좋은 양만큼 냉동해 둔 닭가슴살은 미리 해동한 후 소주와 월계수 잎을 넣고 끓입니다.저는 삶아주면서 양이 적어서 소분해서 넣고 냉동해놓은 닭가슴살을 한 봉지 더 꺼내자마자 추가로 삶아주셨네요.
삶아놓은 닭가슴살은 반으로 자른 다음에 200g 준비합니다.
사간꽃인데요.부자재가 빠지면 안 돼요.색칠용으로도 필요하지만 꼭 필요합니다. 통마늘이랑 청양고추랑 양파는요.제가 가는 호프집에서는 마늘대를 넣었는데 그것도 맛있었어요.저는 마늘대는 없어서 통과했어요.
예열한 팬에 식용유 2스푼을 넣고 손질해둔 #모래간을 넣고 얇게 썰어 준비한 통마늘을 넣고
소금 티스푼 1스푼 넣고 후추 가루 넉넉히 넣은 후 #닭가슴살과 마늘이 노릇노릇 익으면 준비한 야채를 모두 넣고 볶은 후 참기름을 넣으면 오늘의 #최고의 안주가 완성됩니다.
소금 티스푼 1스푼 넣고 후추 가루 넉넉히 넣은 후 #닭가슴살과 마늘이 노릇노릇 익으면 준비한 야채를 모두 넣고 볶은 후 참기름을 넣으면 오늘의 #최고의 안주가 완성됩니다.
학원에 가려던 진이도 식탁에 앉히는 #모래간볶음의 매력은 빠지기 힘들다. 눈입니다.흐흐흐흐 오늘 하루도 행복하세요.^^.
학원에 가려던 진이도 식탁에 앉히는 #모래간볶음의 매력은 빠지기 힘들다. 눈입니다.흐흐흐흐 오늘 하루도 행복하세요.^^.
